范志红_享瘦其实很容易_点食成金吃出健康很容易-第8页

范志红最新资讯

• 饱腹减肥的主食小秘诀以及减肥食谱举例

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  饱腹减肥的主食小秘诀 把白面包换成全麦面包或燕麦片； 用少量坚果代替甜饼干做点心； 用荞麦面或杂豆面条代替富强粉面条； 蒸米饭时加入糙米、大麦、豆子等配料； 煮粥的时候多放一些粗粮和豆子； 吃火锅的时候把普通面条换成绿豆杂面； 做煎饼的时候在面糊...

  11-03栏目：【范志红】核心内容: 健脾化湿茶 相关内容: 减肥 主食

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• 吃粗粮的利与弊以及食物消化吸收速度大评比

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  所谓粮食有害，是说的精白米面及其制品，如果成为一日之主要食物，不仅妨碍到膳食营养质量，而且会引起血糖上升过快，胰岛素产生过多，可能与多种慢性疾病和衰老机制相关。 但绝不能说，天然形态的种子同样有害健康。 相反，研究证实，各种天然全谷和豆类不...

  05-17栏目：【范志红】 相关内容: 粗粮 氡 消化

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• 为什么要选择慢消化淀粉

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  看似一样的碳水化合物类食品，进入人体内的效果却大不相同。 研究发现，用精白米制作的米饭、年糕等，以及用精白面粉制作的甜面包等食品消化吸收速度极快， 甚至与白糖的吸收速度相差无几，可马上升高血糖。 而含有较多膳食纤维的粗粮、豆类当中的淀粉消化吸...

  05-16栏目：【范志红】 相关内容: 淀粉 消化

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• 精白米、精白面是不健康的食品

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  阿姨终于明白，她所选择的主食不合适，并非没有甜味就能吃。 她应当吃消化慢、血糖上升慢的粗粮豆类。 可是，江南地区没有吃粗粮的习惯， 吃豆子也只是吃豆沙，还要放很多糖。 所有的主食，都是制作精细， 连馒头都要做得柔软细腻，平日还要加点糖。 我说：...

  05-15栏目：【范志红】

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• 为什么细粮只有米和面

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  虽说口感差了些，但那时候，人们从来都不缺乏膳食纤维，不缺钾和镁，也不缺维生素B1 和B2。如果全吃精白面粉做的食物，一日所得到的维生素B1、B2只相当于一日需要量的15％～25％；如果吃精白米就更少；而如果吃全麦粉，就可以得到一日需要量的80％～95％。...

  05-14栏目：【范志红】 相关内容: 细粮

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• 五谷为养不是白米白面为养

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  一位阿姨满腹狐疑地问了我一个问题：自从我患上糖尿病，就不敢再吃任何甜味食品，医生还让我少吃主食。 可是，不吃主食我吃什么啊？总不能天天只吃肉蛋奶吧？ 每天早上吃一片没有糖的面包，中午只吃半碗米饭，晚上半个没有糖的小馒头，够少的了，可是血糖还...

  05-13栏目：【范志红】 相关内容: 五谷

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• 吃主食真的会带来肥胖和糖尿病吗

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  说到体重，肯定有很多人叹息自己又长胖了。近年来，减肥信息泛滥成灾，但无论减肥方法如何千变万化，经典的信条却是大同小异要想减少赘肉，就要减少淀粉类主食。 人们相信，淀粉类食品吃得越少，体重就降得越快。 传说中，很多需要控制身材的明星模特，都是...

  11-03栏目：【范志红】核心内容: 健脾化湿茶 相关内容: 肥胖 糖尿病 主食 糖

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• 无糖食品真的健康吗

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  无糖月饼、无糖汤圆、其他无糖酥点之类，哪怕一点不含有白糖，也要小心它里面的大量脂肪。每一克脂肪所产生的热量是白糖的2．25倍，所以增加脂肪是一件非常糟糕的事情。 对于糖尿病人来说，过多的油脂显然没有什么好处，对需要控制体重的人来说，更是如此。...

  05-11栏目：【范志红】 相关内容: 无糖食品 糖

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• 替代白糖带来的麻烦

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  在各种真味，也就是味蕾能够感觉到的味道当中，人类对甜味是最不敏感的了。 人类感觉到有点甜，比如市售的一些低糖饮料产品，通常含糖3％～5％。 如果觉得甜味合适，一般就达到10％的含糖量，比如可乐和果汁饮料。 那么，如果把甜味食品做成粉呢？ 比如说，...

  05-10栏目：【范志红】 相关内容: 白糖 糖

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• 为什么无糖食品也有甜味

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  说到这里很多人就会问了，为什么市面上的无糖食品全都有甜味呢？ 甜味是哪里来的？ 甜味不能来自于白糖和糖浆，也没有蜂蜜，那么就要开发一些不是糖的东西，或者人体不吸收的东西来提供甜味了。 这些不是糖但是又能够提供甜味的物质，就叫做非糖甜味剂，也俗...

  05-09栏目：【范志红】 相关内容: 无糖食品 糖

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• 无糖食品是否真的无糖

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  据我和学生进行的市场调查，非常惊讶地发现，很多无糖食品里面，居然含有淀粉水解物，而且数量相当可观。 其中少数产品干脆就用糖浆作为甜味来源。 也就是说，这些产品虽然不含有白糖（蔗糖）， 却含有淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。 不知生产者是否明了...

  05-08栏目：【范志红】 相关内容: 无糖食品 糖

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• 淀粉和糖的区别

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  无糖食品深受欢迎，说明了概念炒作的成功在大众看来，无糖就代表了健康，代表了营养品质较高。可是，无糖这个词汇的真正含义是什么呢？它真的会降低热量吗？真的不会升高血糖吗？恐怕没有几个消费者能够说清楚。 对于无糖食品的定义，在我国目前还没有什么法...

  05-07栏目：【范志红】 相关内容: 淀粉 糖

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• 让人上瘾的精制糖

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  中秋过去，人们还沉浸在节日的热闹当中，自然也忘不了铺天盖地的月饼大战。 不仅馅料日益丰富，还有很多品种号称低糖或无糖。 除了月饼之外，很多食品也先后推出了无糖版或低糖版。 不少血糖偏高的糖尿病人都问：无糖的月饼我能吃吗？ 需要控制体重的人也会...

  05-06栏目：【范志红】 相关内容: 精制糖 糖

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• 盘子的大小也会影响你的身材

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  美国科罗拉多州的营养专家也提倡，每人吃饭的时候剩几口。 有人会说，美国的物质极大丰富，顿顿都剩，那得造成多大的浪费？ 看来，问题在于把盘子做小一点儿，每次做的食物少一点儿，这样就不用剩一口，自然而然地少吃了。 这个说法对不对？ 研究证明，完全...

  05-05栏目：【范志红】

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• 保持苗条的秘籍你做到了吗

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  说到这里，就不能不提到收盘子的事情。 做饭很难恰好数量合适，总会在吃饱之后有一点东西剩下来。 这时候问题就来了：吃，还是不吃？ 我老公有时候问，你为什么剩一口饭？ 我说是因为吃到这份上，就对食物一点兴趣都没有了。 如果我感到已经饱了，哪怕世界上...

  05-04栏目：【范志红】

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• 如何享受美味又抵制诱惑

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  很多人的减肥理想，就是能吃饱而又能变瘦。 一旦出现某种减肥品号称不用节食，通常都会引来大批减肥心切的消费者。 其实，吃饱而变瘦不是难事，关键在于养成好的生活习惯，顺其自然，就能在享受快乐生活的同时逐渐降低体重。 成天想着抵制美味，成天算计自己...

  05-03栏目：【范志红】

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• 为什么细嚼慢咽能够控制食量

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  人体对饱感的体会，由化学感受器和机械感受器来报告。 化学感受器对于胃里面的食物成分特别敏感，如果胃里面有了一些已经消化了的小分子，比如氨基酸，小分子糖，可以有效地抑制食欲。 如果胃里面没有多少被消化的东西，而是到了小肠中才慢慢地消化出来这些...

  05-02栏目：【范志红】 相关内容: 细嚼慢咽

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• 怎样才能找到合适的食量

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  在生活中，我们常常发现，瘦人不能忍受饥饿，但他们却安于七分饱的状态。 而胖人则或者饥饿，或者饮食过量，在冰与火的两个极端煎熬挣扎，就是找不到合适而稳定的食量。 说到这里，很多人又会问：为了预防肥胖，为了健康长寿，健康专家都要求每餐吃七八成饱...

  05-01栏目：【范志红】

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• 你是＂不知饥饱＂的状态吗

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  过去，人类的饱感信号是鲜明、清楚的。 因为过去人类和其他生物一样，最大的目标就是每天找到足够的食物，而进餐也是人生最满足的事情之一。 那时候，吃饭时没有电视，没有收音机，没有电脑，没有手机上的各种信息，不需要一边吃饭一边谈生意，也不需要一边...

  04-30栏目：【范志红】

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• 什么叫做饱的层次

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  某日，朋友对我说：生活于林立的餐馆之间，购物于极大丰富的食品超市，吃着花样繁多的美食，生活该说很幸福了吧？ 可是心里别提多矛盾了。最近我又胖了两公斤，按理说该减肥了。像运动员那样锻炼吧，我又天生不爱运动；像某些小姑娘那样节食吧，可是我又经不...

  04-29栏目：【范志红】

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• 学习名人的食谱不如多一点日常运动

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  所以，运动对控制体重至少有三个效果： 1?运动本身消耗能量，就好像车子一动就要费油一样。 2?让人成为一台耗油多的车子，哪怕和别人开一样远的路，消耗也比别人大。 3?运动让人线条紧实，身上没有游泳圈，同样的体重下看起来体形更苗条。 如果哪一天，美...

  04-28栏目：【范志红】

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• 如果我们也吃菲尔普斯的食谱

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  那，菲尔普斯的食谱，我们就没有什么借鉴意义了？ 换句话说，我们这么吃肯定不行？ 不能让我们更有活力？ 女记者十分失望地问。 我肯定地回答：是的，我们这么吃当然是不行的。 每个人的食物，要和他的体格状况、生活状态相适应，特别是要和运动量相匹配。...

  04-27栏目：【范志红】

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• 怎么没吃多少蔬菜水果

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  女记者又提了一个问题；菲尔普斯怎么没有吃多少蔬菜呢？ 的确，看起来好像没有炒菜也没有沙拉。 但是不等于没有蔬菜。 在通心粉的盘子里，也常常会配一些蔬菜。 比如一些煮的绿菜花、胡萝卜，还有洋葱、芹菜等。 其中还会放大量的番茄酱。 三明治和比萨饼当...

  04-26栏目：【范志红】 相关内容: 水果

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• 他为什么不怕脂肪

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  明白了，他的主食是很合理的。但是，他怎么还吃垃圾食品呢？ 难道奶酪三明治和比萨饼不是高脂肪食品吗？ 通心粉好像也很油腻？ 女记者问。 我说：他食物中的脂肪并不算高。 三明治的脂肪主要来自于煎蛋，但鸡蛋本身的脂肪含量只有10％，嫩煎蛋也不会超过15％...

  04-25栏目：【范志红】 相关内容: 脂肪

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• 为什么要多吃通心粉

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  女记者表示对吃很多主食的事情已经理解了，但是她又问：为什么菲尔普斯以通心粉为最爱主食，而不是光吃面包、米饭之类呢？ 我说，这里面可是有学问了。 我猜想，他热爱通心粉的理由，主要可能是因为，在西方人常吃的精米白面类食品当中，通心粉的消化速度相...

  04-24栏目：【范志红】

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