为什么健康信息很混乱

所在栏目：范志红

说到这里，很多朋友都感叹：为什么营养信息那么乱，今天这样说，明天又那样说？

这个专家这样说，那个专家又那样说？

我想：这是因为这些知识都是免费供应的。

健康知识固然可以从网上、报纸杂志上免费获得，

但是这些知识未必可靠，也未必全面。

即便一些报道是科学研究的结果，但由于媒体非专业人员的解读不到位，很可能会令大众误解。

如果是有相当水平的专业人员，听到一个健康消息的时候，能够马上判断出，这条消息的来源可能是什么，结论的前提条件是什么，应用范围是什么，重点考虑的是什么样的情况。

但是普通大众是难以做出这样的分析的。

例如：媒体上刊载了研究报道，说吃杏仁对心脏好。

专业人员会马上明白，这句话绝不意味着杏仁吃得越多越好，

也不意味着多吃杏仁就不会患上心脏病。

它的吃法、它的数量、它的适用人群，都是非常关键的问题。

普通非专业人员很难判断每一条知识的真实含义，

也很难知道如何去综合应用这些知识，结合自己的体质和生活实际，做出一个健康生活的整体方案。

应当向具有良好资质和丰富经验的营养师和保健师进行咨询。

这就是为什么发达国家营养师行业非常发达的原因。

这就好比，如果你生了病，固然可以从书刊杂志上找到大量的相关知识，还能在网上向网友征集解决方案，但是这些能够代替你去医院检查吗？

大部分时候不能。

因为医院会为你做专项的检查，为你的治疗负责，而网友不会，报纸杂志更不会。

不肯付钱，不肯花时间，就得不到细致而有针对性的指导，也没有人为咨询者负责。

所以，还是让我们改变观念，学会尊重专业人员的智慧，通过付费咨询鼓励他们不断提高专业水平，同时也为我们自己的健康饮食构筑保障。