多吃鱼真的好吗?范志红讲吃肉是否健康,鱼肉要怎么吃

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本页的健康主题内容是范志红老师讲吃肉是否健康，鱼肉要怎么吃。

随着生活水平的提高，餐桌上经常可见各种鱼、肉类食物，我们都知道肉类可以补充一些水果蔬菜所没有的的营养物质，但是，这并不代表我们就可以多吃这类食物。

有人认为，红肉营养丰富，要多吃，也有人认为鱼肉最有营养，应该多吃。范志红老师指出，其实无论红肉、白肉，都需要适量摄取。

当今水资源污染严重，在通过食物链的成倍增长之后，各类污染超标程度超乎想象，范志红老师提示，鱼肉、海产多吃无益，最主要还是多吃蔬菜少吃鱼肉。

而牛羊肉，不吃或者少吃都是安全的，范志红老师指出，一个星期摄取超过一斤的红肉，就是不好的饮食习惯，长期这样，肝脏和肾脏都要受到损害。

虽然不主张我们多吃，但是必要的摄取还是要的，范志红老师并不提倡单纯的吃素，她建议我们多吃豆制品、坚果、蛋奶类、发酵类食品，不管是吃荤还是吃素，合理搭配最重要。

鱼的吃法有很多种，怎么吃才最健康呢？范志红老师推荐清蒸或者压力锅炖。

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