范志红讲乳糖不耐受,牛奶燕麦咖啡糊,牛奶小煎饼

本页的健康主题内容是范志红老师讲乳糖不耐受及牛奶的各种吃法。

你喝牛奶有不适反应吗？范志红老师解释，乳糖不耐受，指一部分人因不能很好的吸收乳糖，在食用后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。

乳糖不耐受人群是不能喝牛奶的，不过可以喝酸奶。

牛奶我们每天都喝，是不是会喝腻呢？你知道牛奶搭配其他食物，一样可以做出很美味的东西吗？

范志红老师教给我们两种用牛奶搭配其他食材的健康美食。

1.牛奶燕麦咖啡糊

材料：全脂牛奶，燕麦粥，速溶咖啡，红糖。做法是将燕麦粥倒入豆浆机，加入牛奶打成糊，取出放入玻璃杯中，微波炉加热60度以上，加入咖啡和红糖。

2.牛奶小煎饼

材料：全脂牛奶，面包，盐，全麦面粉，葱花，鸡蛋，小虾皮。

做法：面包撕成小块，放入大碗中，牛奶泡软，加面粉调成糊，打入鸡蛋搅匀，放入盐和葱花，平底锅起油，舀入面糊，烤到金黄色即可。

最后，范志红老师温馨提醒，全脂奶粉奶香味较浓，而脱脂奶含钙量高。

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