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有关空腹喝牛奶的传言你了解多少?范志红讲牛奶该怎么喝

作者:百年养生网 所在栏目:范志红
核心内容: 空腹喝牛奶 范志红

本页的健康主题内容是范志红老师讲关于如何喝牛奶的传言。

关于牛奶,我们总能听到各种各样的禁忌传言,那么这些传言都是对的吗?范志红老师在这里为你答疑解惑。

牛奶

传言一:空腹不能喝牛奶,因为牛奶会穿肠而过,一下见了小肠,一下又见了膀胱。

一般对人体结构和消化吸收多少有些了解的人,听到这样的传言都会一笑置之。因为,牛奶到胃里不可能是液态。范志红老师解释说,胃里有胃酸,牛奶到了胃里会结块,跟吃固体食物是一样的,说空腹喝牛奶不吸收,一下子滑下去了,这种可能性等于零。

传言二:空腹喝牛奶,蛋白质含量太高,拿它做能量有点浪费。

这句话是不准确的,范志红老师解释说,牛奶里面根本没有那么多蛋白质,只有3%,还有4.6%的糖,还有3%的脂肪,如果能消化乳糖的话,就直接用乳糖消化了,还有脂肪帮助供能,浪费蛋白质这种事情是不存在的。

传言三:晚上喝牛奶容易得结石。

支持这种说法的人,认为人们晚上睡觉的时候一般不怎么上厕所,尿液就会浓缩,在膀胱里一直待着,由于喝牛奶吸收大量的钙,碰到草酸,容易形成草酸钙结石。

这种说法不绝对,范志红老师认为,有没有结石取决于人体的血钙浓度是否发生大波动。

血液中也有草酸,不一定就会因为晚上喝了点牛奶而产生肾结石,再不济,晚上起夜就可以降低膀胱癌和肾结石的危险。

现在的人容易把牛奶的功效想的过大,比如牛奶的安眠作用,范志红老师认为,食品就是食品,不可能像催眠药一样喝了就好了。还是平常心对待,适量的食用就好了。

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