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36.饮料利弊排座次

发布时间:2013-02-18 16:36:36 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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第四章 减肥食物,只选对的,选对食物,健康加倍

第36节 饮料利弊排座次

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对减肥的人来说,高糖的不如低糖的,低糖的不如无糖的。

咖啡对减肥来说有利有弊。喝不加糖也不加『奶』的黑咖啡是有利于减肥的,因为咖啡因可以提高基础代谢。如果喝加糖和『奶』的咖啡,就会适得其反了。这里的“『奶』”并不是鲜『奶』,而是『奶』精,大部分成分是氢化植物油,一种非常不利于心脏健康的油。

喝茶有利于减肥,因为喝茶也能使人轻度兴奋,可以提高基础代谢。不论红茶还是绿茶,都有这种作用。而且,茶中不含任何能量,既没有油也没有糖,非常令人放心。不过,喝茶容易让人兴奋,所以不提倡晚上喝茶,毕竟睡不好觉会影响身体健康、促进衰老。对咖啡因比较敏感的人可以考虑在下午4点之前喝茶。

各种花果茶,如玫瑰茶、茉莉花茶、薰衣草茶等,对减肥都没有坏处。具体喝哪一种,要视个人的体质情况而定。荷花、桃花、菊花、茉莉花都是『性』质寒凉的花,有腹泻的副作用。苦丁茶、竹叶茶也是比较凉的茶。相比之下,玫瑰和桂花较为温暖,怕冷的女士喝它们比较合适。

有人认为腹泻就是减肥,这是一种严重的误解。尤其对一些体能本来很差的人来说,腹泻会让他们的营养素损失更大,健康受损,基础代谢下降,反而得不偿失,将来更容易胖。

在含糖饮料中,果汁大概是营养价值最高的。不过,喝果汁总是不如直接吃水果,果汁不需要咀嚼,与直接吃水果相比,饱感相差很多。同时,果汁含糖量高,多喝没有茶那样令人放心。做果汁的时候需要做杀菌处理,会损失一部分维生素。减肥的时候,选择直接吃水果要比喝果汁更好,但无论如何,果汁比各种汽水、可乐还是要强一些。

减肥的时候,理想的状况是选择没有糖也没有脂肪的饮料。很饿的时候,可以喝牛『奶』和豆浆,如果没有,可以喝些果汁。其他时候,则不提倡喝有明显甜味的饮料。

对减肥的人来说,高糖的不如低糖的,低糖的不如无糖的。在同样糖分的基础上,饮料中的营养成分越多越好。

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