当前位置:[ 网站导航 ] 首页 > 范志红 >

购买优质食物的原则

发布时间:2013-03-15 08:07:18 作者:百年养生网 出处:百年养生网

所在栏目:范志红

在三聚氰胺事件发生的一段时间内,奶制品柜台空空荡荡,选购奶制品的人冷冷清清。很多人都在叹息:我们还能吃什么?我们还能买什么?

有这种心情,当然是人之常情。谁能预料将来什么产品会出问题呢?

老百姓不会那么仔细地分辨产品的好坏。只要听说某一类产品有问题,基本上是玉石俱焚,坏产品被查处,好产品也一起遭殃。

详解血瘀体质:血瘀体质的表现症状,自测题,怎么调理,食疗药膳

就像苏丹红事件后,多少无辜的鸭蛋、鸡蛋,甚至蛋糕蛋卷,都受到牵连,几个月无人问津。

可是,人毕竟要吃东西,总不能因为害怕污染就天天饿着啊!不吃东西必定是会产生营养不良的。如何趋利避害,给自己选择比较安全、比较优质的食品呢?

说到这里,很多人都问:什么牌子的产品更好?告诉我们一个好牌子吧!那些经常在央视做广告的,是不是好一些?

详解气虚体质:气虚体质的表现症状,自测题,怎么调理,食疗药膳

其实,牌子不能代表品质,广告更不能代表品质。广告,只代表这个企业是否舍得下血本付广告费罢了。在同一个牌子的不同产品当中,品质可以有很大的差异。比如说,同样都是某个名牌的早餐谷物食品,有的是纯燕麦片,有的却是糖粉加米粉加香精和奶精的产品。

我一向的原则是,凡是广告最凶的产品一律不买。理由有三:

1.不愿意为它交高额的广告费。

要知道羊毛出在羊身上,上亿元的广告费,如果没有带来产品价格的明显上升,那么恐怕只能有两个来源:一是产品质量下降,以次充好甚至掺假;二是残酷剥削员工和农民。两者都令人切齿!

2.广告最密集的产品,肯定都是企业的高额利润产品,而不可能是价廉物美的产品。

这些产品,或者是质优价高的高端产品,或者是质低价平的推广产品,它们都是利润较大的产品。所以说,如果消费者买到一种广告投入很大的产品,而且价格还不算高,那么有八成可能,这种产品的成本比较低,内在品质比较差。将心比心地想想,如果我们自己做食品企业的老板,会不会花血本优先给那些价廉物美利润薄的产品做广告呢?

3.广告可以带来销售量的快速上升,但是原料质量和生产品质很可能因此难以保证。

要知道,农产品的原料基地不是几个月就能建成的,投入巨大,而且见效较慢,远不如用低品质的原料,再加大量食品添加剂,制成“优质”产品贴上标签出售来得快捷。毕竟消费者远离大自然,对天然食品缺乏了解,选购知识有限,买东西只看味道、颜色和包装,很难鉴别产品是否出自优质的原料。

所以,我买食品的基本原则如下:

1?不买广告长期密集投放的食品。买那些品牌已经建立很久,广告虽不太多但是口碑不错的品牌。在这些品牌当中,购买它的中高档产品,而不要买它的低档产品,通常可以达到较为满意的品质。

2?不买经常降价促销的食品。日常食品与电器不同,它的成本是固定的,而且利润很薄,难以大幅度降低。如果经常搞价格大战,就令人怀疑其产品品质是否能够保证。很多食品都有买几赠几的优惠或打折,往往是为了促销那些快过保质期的产品,其安全性和营养价值已经打了折扣,更不值得去买。

3?尽量买本地出产的产品。本地品牌想要欺骗本地人是比较困难的,他们多多少少会有投鼠忌器的心理。同时,本地产品减少了运输和储藏环节,不用在央视做广告投放,产品成本略低,在同样价钱下更物有所值。

4?尽量买最新鲜的产品,尽量买保质期比较短的产品,选择距离出厂日期最近的产品。保质期越长,则营养成分的损失越可能增加,而添加油、糖、盐、防腐剂等成分的可能性越大。不新鲜的产品营养价值降低,食品安全风险加大。

5?尽量买最纯粹的、天然形态的产品,少买添加了多种原料的产品,尽量不买高度加工食品。无论造假的技术有多高,没有人能够造出一只形态口味都逼真的苹果来,也没有人能造出一棵形态和口味都逼真的菠菜来。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度,混合产品则容易得多。比如说,鲜水果是不可能造假的,而果汁造假就很容易;造出一只假鸡比较难,造出一段假的鸡肉肠就比较容易;纯牛奶的掺假比例不可能太大,而乳饮料和奶粉要想掺假就很容易……有人会说:天然产品不是一样有污染吗?水果里不是可能有农药吗?肉里不是可能有瘦肉精吗?是的,但是,用肉做成的肉肠,用水果做成的果汁,难道就把农药和兽药除去了吗?它们的加工并没有减少污染的危险,却增加了掺假的危险。

所以,让自己的购物筐中多一些天然形态的原生态食品,少一些高度加工的食品,这是远离各种食品添加成分、保障食品安全的最根本方法。同时,它也是提高饮食营养质量的好方法。

全站最热

  • [腹部疾病] 拉肚子拉水

    很多人都会遇到拉肚子拉水的情况,特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水,产生的原因主要是因为饮食问题,或者是因为肠胃问题。本页包...

  • [杨奕] 杨奕《手到病自除》全文阅读

    本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章,66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区,以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...

  • [穴位] 耳穴的名称,部位与主治

    耳穴在耳郭的分布有一定规律,耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿,头部朝下,臀部朝上。其分布的规律是,与面颊相应的穴位在耳垂;与上肢相...

  • [健康自测] 手掌发黄是怎么回事

    手掌发黄,一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现,这种情况通常是慢性病的征兆,如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...

  • [健康图库] 人体淋巴分布图图片

    这是关于人体淋巴分布图的图片,图片所在的文章是:20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌,图片尺寸390x378像素,格式是JPG...

文章评论

本类周榜

  • 官方微信公众号
在任何搜索引擎中搜索一下“ 百年养生网 ”即可快速到达本站。