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    范志红_享瘦其实很容易_点食成金吃出健康很容易-第2页

    范志红

    范志红简介

    范志红《享瘦其实很容易》全文阅读

    范志红,食品科学博士,中国农业大学食品学院营养与食品安全系任副教授,中国营养学会理事,奥运大讲堂荣誉讲师,奥运大讲堂荣誉讲师。

    范志红著作:

    《享瘦其实很容易》《点食成金》《这样选购食品最安全》《吃出健康很容易》

    蔬菜的摄入量你达标了吗?范志红讲蔬菜的好处及如何吃才营养

    本页的健康主题内容是范志红老师讲蔬菜的营养与好处。 我们都知道吃蔬菜好处多,但是每人每天要吃多少蔬菜呢?范志红老师建议, 每人每天需要吃一大盘熟的蔬菜,大概是一斤。 蔬菜的好处有很多,简单概括,大概可以分成五种: 1.养眼护眼。 2.预防癌症。 3....

    核心内容: 蔬菜 相关内容: 范志红
    非主流主食更健康,范志红讲非主流主食,如何挑选全麦面包

    本页的健康主题内容是范志红老师讲非主流主食要如何吃,如何挑选全麦面包。 我们都知道,含有淀粉的食物都能称之为主食,最常见的便是大米白面,但是,你可知道,还有很多被我们忽视了的非主流主食更有营养价值,比如莲藕、山药等。 范志红老师提示, 常吃豆...

    核心内容: 非主流主食 相关内容: 主食 范志红 全麦面包
    水果该什么时候吃?范志红讲如何减少水果的营养损失及该何时吃水

    本页的健康主题内容是范志红老师讲如何吃水果才能减少营养损失。 果蔬榨汁在当下十分流行,那么如何避免榨汁对果蔬的营养浪费呢?范志红老师提示,将水果蔬菜在沸水中略微烫一下,让组织稍晚软一点,然后再榨汁,这样可以使维生素的损失变小,增加出汁率,还...

    核心内容: 熟吃水果 相关内容: 范志红 水果
    反季节水果能吃吗?范志红讲反季节水果,水果榨汁的利与弊

    本页的健康主题内容是范志红老师讲反季节水果,水果榨汁的利与弊。 随着技术手段的进步,我们的生活也越来越富裕,吃的品种也越来越丰富,水果的供应一年四季都不断。 但是,反季节水果真的好吗?当我们的生活已经被反季节水果和蔬菜包围的时候,越来越多的...

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    肉在冰箱里真的安全吗?范志红讲肉的冷冻与解冻

    本页的健康主题内容是范志红老师讲肉的冷冻与解冻。 中国人喜欢过年过节采办年货,其中就包括各种鸡鸭鱼肉等等,一次吃不完,只能冻起来慢慢吃。 但是,冷冻在冰箱里,即使食物不腐坏变质,其中的营养价值也不会一成不变的。范志红老师提示,食物在冻藏过程...

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    范志红讲高脂肉类要如何烹调才健康

    本页的健康主题内容是范志红老师讲高脂肉类要如何烹调才健康。 在肉类中,有一个有趣的规律,即含铁越高,脂肪越少,肉就越便宜,含脂肪越高铁越少,肉越贵。 这是因为只有脂肪多的瘦肉才够美味。但是现代人的生活水平提升了,体力活动量却减少了,并不需要...

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    煮饭小技巧,范志红讲主食的基本原则,煮米饭的小技巧

    本页的健康主题内容是范志红老师讲主食的基本原则,煮米饭的小技巧。 我们说过,含有大量淀粉的食品都属于主食,比如大米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、小米、大黄米、高粱等,还有含淀粉的豆子,比如红小豆、绿豆、芸豆、蚕豆、干豌豆等。但是黑大豆和黄大豆里...

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    洗菜误区你知道吗?范志红讲洗菜误区,生拌,焯拌,炝拌的优缺点

    本页的健康主题内容是范志红老师讲洗菜误区,生拌,焯拌,炝拌的优缺点 我们每天都要洗菜做饭,但是洗菜的学问你知道多少呢? 简单洗洗?现在的蔬菜可都是喷过农药才会长的这么水灵的,洗不干净有农药残留怎么办? 多泡泡,都说农药怕碱,用小苏打或者碱面,...

    核心内容: 洗菜误区 相关内容: 范志红 生拌 焯拌 炝拌
    令人纠结的零食——范志红讲不健康零食的隐患,吃什么零食才健康

    本页的健康主题内容是范志红老师讲不健康零食的隐患,吃什么零食才健康。 目前市面上的零食花样繁多,令人难以取舍,但是又有多少零食是健康的呢? 范志红老师指出, 不健康的零食有四大隐患: 1.脂肪太高,比如膨化食品,糖果等。 2.糖太高,比如蜜饯、雪糕...

    核心内容: 零食 相关内容: 范志红 健康零食 不健康零食
    吃面有学问,范志红讲糖尿病人吃什么面,如何防霉,如何让面条更筋

    本页的健康主题内容是范志红老师讲糖尿病人吃什么面,如何防霉,如何让面条更筋道。 北方人多爱吃面,其实,吃面也是大有学问的。 首先是选择什么样的面条,范志红老师提示,选面条时要看成分表 ,成分表里的蛋白质含量越高,说明面条加的鸡蛋越多。 高筋面...

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    各种酸奶的区别你了解吗?范志红讲各种酸奶的区别,酸奶与牛奶

    本页的健康主题内容是范志红老师讲市面上各种酸奶的区别及酸奶与牛奶大PK。 随着各种关于牛奶的丑闻爆料,很多人现在都是闻奶色变,比较起来,更多的人开始选择喝酸奶。 但是酸奶的相关产品名称也是让人眼花缭乱,普通人也看不懂那些专业的配料表,那么究竟...

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    剩饭剩菜怎么办?范志红讲如何正确处理剩饭剩菜

    本页的健康主题内容是范志红老师讲如何正确处理剩饭剩菜。 我们生活中经常会遇到饭菜吃不完的情况,扔了有些浪费,留着下次吃,弄不好又会吃坏肚子影响健康,那么剩下的饭菜究竟该如何处理呢? 范志红老师指出,剩的米饭营养流失快,所以二次加工可加入谷类...

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    如何挑选优质猪肉?范志红讲黑猪肉,冷鲜肉,红肉与白肉

    本页的健康主题内容是范志红老师讲黑猪肉,冷鲜肉,红肉与白肉的脂肪对比。 近年来,食品安全问题时有曝光,注水肉等等问题层出不穷,那么,如何挑选优质猪肉呢? 范志红老师介绍,目前市面上,黑猪的饲养环境较好,管理也很到位,因此黑猪肉的安全性也相对...

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    范志红讲节后饮食调理的注意事项

    本页的健康主题内容是范志红讲节后饮食调理 范志红老师建议,吃饭要吃到七分饱,过饱或辟谷都是不适宜的极端行为。 一餐或者一天不吃并不能起到排毒作用,范志红老师指出,肠子里有食物残渣时,才会蠕动。 假日期间,很多人往往是大鱼大肉,很少吃蔬菜或者杂...

    核心内容: 饮食调理 相关内容: 范志红 饮食
    范志红讲减肥的禁忌与注意事项

    本页的健康主题内容是范志红老师讲减肥的禁忌与注意事项。 这是适合那些想要减肥,将要减肥和正在减肥或者身边有朋友在减肥的人群阅读的,以免在减肥过程中多走弯路,影响身体健康,造成不必要的损伤。 范志红老师指出, 减肥速度不能太快,而且女性在减肥期...

    核心内容: 减肥 相关内容: 范志红
    范志红讲乳糖不耐受,牛奶燕麦咖啡糊,牛奶小煎饼

    本页的健康主题内容是范志红老师讲乳糖不耐受及牛奶的各种吃法。 你喝牛奶有不适反应吗?范志红老师解释,乳糖不耐受,指一部分人因不能很好的吸收乳糖,在食用后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。 乳糖不耐受人群是不能喝牛奶的,不过可以喝酸奶。 牛奶我...

    核心内容: 牛奶的吃法 相关内容: 范志红 乳糖不耐 燕麦 牛奶 乳糖 乳糖不耐受 牛奶燕麦咖啡糊 牛奶小煎饼 煎饼 咖啡
    范志红讲淘米的注意事项及三高人群,糖尿病人吃主食的禁忌

    本页的健康主题内容是范志红老师讲如何淘米及三高患者、糖尿病人吃主食的禁忌。 什么是主食呢?米饭?馒头? 其实,主食不仅仅是这些,范志红老师解释,含淀粉的食物都是主食,包括谷物、豆类和薯类,而点心,小吃这些含淀粉的零食,也都属于主食的范畴。 所...

    核心内容: 主食 相关内容: 糖尿病 三高 范志红 淘米 糖尿病人
    范志红讲贫血与补铁,蜂蜜,胶原蛋白与美容

    本页的健康主题内容是范志红老师讲贫血与补铁,蜂蜜,胶原蛋白。 我们经常会说到气血两虚,听到最多的大概就是缺铁性贫血,范志红老师提示,出现这种情况,首先要明确原因,消除致病根源,比如失血、消化吸收不良,过度节食等。 为了补充造血所需的营养素,...

    核心内容: 缺铁性贫血 相关内容: 贫血 补铁 美容 胶原蛋白 范志红 蜂蜜
    什么东西不能一起吃?范志红讲食物相克的误区

    本页的健康主题内容是范志红讲食物相克的误区。 今天,我们经常会看到报纸上或者网络上流传,什么东西不能同时吃,否则会引起中毒之类的不良反应等等话语,导致我们吃饭都要胆战心惊。 那么,食物相克究竟是怎么回事呢? 范志红老师解释说,食物相反的说法最...

    核心内容: 食物相克 相关内容: 范志红
    有关空腹喝牛奶的传言你了解多少?范志红讲牛奶该怎么喝

    本页的健康主题内容是范志红老师讲关于如何喝牛奶的传言。 关于牛奶,我们总能听到各种各样的禁忌传言,那么这些传言都是对的吗?范志红老师在这里为你答疑解惑。 传言一:空腹不能喝牛奶,因为牛奶会穿肠而过,一下见了小肠,一下又见了膀胱。 一般对人体结...

    核心内容: 空腹喝牛奶 相关内容: 范志红 牛奶
    该如何挑选鸡蛋?范志红讲挑选鸡蛋的窍门及鸡蛋吃多了是否有害

    本页的健康主题内容是范志红老师讲如何挑选鸡蛋及鸡蛋吃多了是否有害。 鸡蛋几乎是我们每天都要吃的食物之一。你会挑选鸡蛋吗?范志红老师讲了 挑选鸡蛋的四个小窍门 ,即 新鲜,看蛋壳,表面粗糙,手感。 现在假冒伪劣产品太多,连鸡蛋都有造假,大家要擦亮...

    核心内容: 选鸡蛋窍门 相关内容: 鸡蛋 范志红
    范志红讲主食要怎么吃才减肥长寿

    本页的健康主题内容是范志红讲主食要怎么吃才减肥长寿。 肥胖是万病之源。啤酒肚其实是人衰老的表现。儿童肥胖会影响儿童的生长发育,而且容易导致男童性晚熟,女童性早熟。 我们经常说要减肥的话要少吃主食,但是你知道什么是主食吗?范志红老师解释说, 含...

    核心内容: 减肥控糖主食 相关内容: 减肥 长寿 主食 范志红
    你会烹调蔬菜吗?范志红教你如何正确烹调蔬菜才健康

    本页的健康主题内容是范志红老师讲新鲜蔬菜要如何烹调才健康美味。 如今人们都知道,蔬菜中营养丰富,多吃蔬菜有益健康。但是你知道如何烹调这些蔬菜才能达到最好的效果吗? 健康烹调,防癌很重要,范志红老师提醒,在炒菜时要控制油温,不要冒油烟,因为冒...

    核心内容: 健康烹调 相关内容: 范志红 蔬菜
    超市购物的猫腻你了解多少?范志红讲超市打折与货品摆放的猫腻

    本页健康主题内容是范志红讲超市购物潜规则,不要被广告所迷惑。 你经常逛超市吗?超市的商品打折时你会买吗?你知道超市打折的猫腻吗? 范志红老师提醒大家,食品属微利产品,如果打折力度很大,那消费者就要谨慎购买,不要贪图便宜。因为打折促销的原因无...

    核心内容: 超市购物潜规则 相关内容: 范志红
    全民补钙,补钙保健品真的好吗?范志红讲食物补钙,不花钱的补钙

    本页的健康主题内容是范志红讲什么食物补钙及如何防止钙质流失。 钙是人体不可缺少的营养元素,现在生活条件好了,从小孩到孕妇到老人,经常可以看到各种针对不同人群的补钙保健品的宣传。 但是,你可知道,钙也不是随便就可以补的。范志红老师建议,50岁以...

    核心内容: 补钙 相关内容: 范志红 保健品
    你的晚餐吃对了吗?范志红讲健康的晚餐几点吃,吃什么,要怎么吃

    本页的健康主题内容是范志红老师讲晚饭要什么时候吃,吃多少,吃什么才健康。 大家熟知的健康饮食方式是早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。而这个晚上吃少到底该如何理解呢?范志红老师为您答疑解惑。 晚饭几点吃合适? 范志红老师建议,晚饭距离就寝的时间至少...

    核心内容: 七分饱 相关内容: 范志红 晚餐
    早餐饼干,早餐奶真的适合当早餐吗?范志红讲该怎么吃早餐

    本页健康主题内容是范志红老师讲早餐的重要性及早餐该怎么吃。 范志红老师提示, 饮食不规律会导致胆结石 , 坚持每天吃早餐是十分必要的 。不吃早餐容易造成以下几种危害: 1.对大脑的危害,易疲劳,脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 2.对消化系统的危害...

    核心内容: 早餐 相关内容: 范志红 饼干 早餐饼干 早餐奶
    范志红讲素食要怎么吃才健康

    本页健康主题内容是范志红老师讲素食要怎么吃才健康。 您是素食者吗?素食的营养全面吗?范志红老师为您答疑解惑。 素食也分很多种,仅仅不吃肉的素食是可以的,但是鱼蛋奶都不吃的纯素会影响健康。 范志红老师认为,吃纯素的人一般都有营养缺乏的危险,搭配...

    核心内容: 素食 相关内容: 范志红
    你会选购酸奶吗?范志红讲酸奶的辨识方法,自制酸奶,酸奶饼

    本页主题内容是酸奶的好处,范志红老师教你酸奶和酸奶饼的制作方法。 经历了三聚氰胺等各种风波之后,牛奶已经是臭名昭著,令人闻风色变,相比之下,酸甜可口的酸奶愈发受人青睐。 爱吃酸奶的你,了解酸奶的好处吗? 范志红老师介绍说,酸奶有着很了不起的功...

    核心内容: 自制酸奶 相关内容: 范志红 酸奶 酸奶饼
    家里的冰箱你会用吗?范志红教你冰箱的正确使用方法

    本页健康主题内容是范志红老师讲冰箱的正确使用方法。 现如今,冰箱是每家每户都要必备的家电,买回来的食材,吃不完的剩菜,新鲜果蔬等等统统都塞到里面,似乎放进去便能保证不腐不坏,然而事实证明,冰箱并不是万能的保鲜机器。 范志红老师建议,要善用冰...

    核心内容: 冰箱的正确使用方法 相关内容: 范志红 冰箱
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